جمعه، ۱۳ تیر ۱۴۰۴
سکنجبین یکی از نوشیدنیهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که قدمتی چندصدساله دارد. ترکیب طبیعی و ساده آن شامل سرکه طبیعی، عسل یا شکر قهوهای و عرق نعناع است. این شربت خوشطعم علاوه بر اینکه در روزهای گرم تابستان عطش را فرو مینشاند، فواید درمانی متعددی نیز دارد که در طب سنتی بهکرات به آن اشاره شده است.
برای خرید سکنجبین سنتی و آماده با ترکیب دقیق از عسل، سرکه و عرق نعناع، همین حالا از فروشگاه برکت پلاس بازدید کنید.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
سرکه و عرق نعناع باعث تسهیل هضم، کاهش نفخ و تحریک آنزیمهای گوارشی میشوند.
خنککننده و ضد گرمازدگی
نوشیدن سکنجبین با یخ یا خیار رندهشده یکی از بهترین راهها برای کاهش دمای بدن و رفع عطش در تابستان است.
آرامبخش اعصاب
نعناع خاصیت آرامبخشی دارد و در ترکیب با عسل، نوشیدنیای ملایم برای کاهش استرس میسازد.
کاهش التهاب و پاکسازی بدن
سرکه با خاصیت ضدعفونیکننده خود، به دفع سموم از بدن کمک میکند.
۵۰۰ گرم عسل طبیعی (یا شکر سرخ)
۲۵۰ میلیلیتر سرکه انگور یا سرکه سیب طبیعی
۲۵۰ میلیلیتر عرق نعناع خالص
۱ لیتر آب تصفیهشده
در قابلمهای، عسل و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا کاملاً حل شود. کف سطح را با قاشق بردارید.
پس از شفاف شدن، سرکه را اضافه کرده و اجازه دهید محلول حدود ۱۰ دقیقه بجوشد تا طعمها با هم ترکیب شوند.
شعله را خاموش کرده و عرق نعناع را در آخر اضافه کنید تا خواص آن حفظ شود.
پس از خنکشدن، شربت را صاف کرده و در بطری شیشهای تمیز بریزید.
برای هر بار مصرف، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری از شربت را با ۱ لیوان آب سرد و چند قالب یخ ترکیب کنید.
میتوانید با خیار رندهشده ترکیب کنید و بهعنوان نوشیدنی ضد عطش تابستانی بنوشید.
اگر وقت یا امکانات تهیه این شربت مفید را ندارید، نگران نباشید!
در فروشگاه برکت پلاس، سکنجبین سنتی با عسل طبیعی یا شکر قهوهای ، سرکه انگور و عرق نعناع خالص آماده شده و در بستهبندی بهداشتی عرضه میشود.
👉 برای خرید سکنجبین سنتی از برکت پلاس کلیک کنید
به افراد دیابتی توصیه میشود سکنجبین را با عسل و با مشورت پزشک مصرف کنند.
سکنجبین را در یخچال نگه دارید و دور از گرما باشد چراکه ممکن است ترش شود.
سکنجبین، شربتی ساده اما سرشار از خواص گوارشی، ضدالتهابی و آرامبخش است. ترکیب سرکه، عسل و عرق نعناع در کنار خنکی طبیعی آن، این نوشیدنی را به انتخابی عالی برای تمام فصول – بهویژه تابستان – تبدیل کرده است. چه بخواهید خودتان در خانه تهیه کنید، چه بهدنبال خرید محصول آماده باشید، برکت پلاس همراه شماست.