تافی کرهای توفیس از محبوبترین شیرینیهای نرم و کشدار بازار است که رایحه و طعم پررنگ کره و شیر را در خودش دارد. این تافیها معمولاً به صورت قطعات کوچک و لقمهای تولید میشوند و بهصورت فله یا بستهبندی قابل تهیهاند. ترکیبات اصلی آن شامل شکر، گلوکز مایع، شیرخشک یا شیر کندانسه، کره، روغنهای گیاهی، پودر کاکائو، لسیتین سویا و وانیلین است. بافت نرم و خوشجوش آن باعث میشود بزرگسالان و کودکان علاقه زیادی به آن داشته باشند. به دلیل میزان شکر و چربی نسبی بالا، مصرف متعادل آن توصیه میشود و کالری این تافیها حدود 400 کیلوکالری در هر 100 گرم است. تافی کرهای توفیس بهترین طعم خودش را کنار یک چای عصرانه یا قهوه داغ نشان میدهد. برای نگهداری طولانی، بهتر است در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم قرار گیرد تا به بافت و طعمش آسیبی نرسد. این شیرینی معمولاً فاقد مغز است اما مدلهای مغزدار آن نیز در بازار وجود دارد و به عنوان خوراکی پذیرایی یا میانوعده عالی محسوب میشود. کسانی که دیابت دارند یا باید مصرف قندشان را کنترل کنند، بهتر است در خوردن آن احتیاط کنند.