- دستهبندی محصولات
- وبلاگ
- درباره ما
- خرید اعتباری
- پشتیبانی تلگرام
شیره سیب سنتی
شیره سیب سنتی: چکیده‌ی شیرین سیب، گنجینه‌ای از سلامت و طراوت.
شیره سیب سنتی، عصاره‌ای غلیظ، شیرین و مغذی است که از پخت آرام و طولانی مدت آب سیب‌های مرغوب و طبیعی به روش سنتی به دست می‌آید. این فرآورده با حفظ بخش قابل توجهی از خواص بی‌نظیر میوه سیب، طعمی دلنشین و منحصر به فرد با شیرینی ملایم و گاهی ته مزه ترش (بسته به نوع سیب) دارد. شیره سیب نه تنها یک شیرین‌کننده طبیعی و سالم است، بلکه به عنوان یک مکمل غذایی ارزشمند در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد.
اهمیت و ضرورت (جایگاه محصول): در عصری که تمایل به مصرف محصولات طبیعی و ارگانیک رو به افزایش است، شیره سیب سنتی به عنوان جایگزینی ایده‌آل برای شیرین‌کننده‌های مصنوعی و فرآوری شده، و همچنین منبعی برای بهره‌مندی از فواید سیب به شکلی فشرده و ماندگار، مطرح می‌شود. این محصول می‌تواند به تقویت عمومی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش سطح انرژی کمک کند.
2. خواص و ویژگی‌های برجسته:
تقویت کننده قلب و عروق: سیب و شیره آن حاوی پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدها هستند که به سلامت قلب کمک کرده و می‌توانند در تنظیم فشار خون موثر باشند.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش: حاوی پکتین (نوعی فیبر محلول) است که به هضم بهتر غذا، رفع یبوست و همچنین اسهال (به دلیل خاصیت جاذب بودن) کمک می‌کند. می‌تواند به عنوان یک پری‌بیوتیک عمل کرده و به رشد باکتری‌های مفید روده کمک کند.
منبع انرژی طبیعی: قندهای طبیعی موجود در سیب (فروکتوز، گلوکز و ساکارز) به سرعت انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند.
سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی: حاوی مقادیری از ویتامین‌های گروه B، ویتامین C (بخش زیادی از آن ممکن است در فرآیند حرارت از بین برود، اما بخشی باقی می‌ماند)، پتاسیم، آهن (به مقدار کمتر از شیره‌های دیگر) و کلسیم است.
خاصیت سم‌زدایی: به پاکسازی کبد و بدن از سموم کمک می‌کند.
مفید برای سلامت پوست و مو: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن به شادابی پوست و تقویت مو کمک می‌کنند.
آرامبخش و مفید برای اعصاب: در طب سنتی از سیب و فرآورده‌های آن برای تقویت اعصاب و کاهش استرس نام برده شده است.
تقویت سیستم ایمنی بدن: به دلیل وجود برخی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها.
فاقد چربی و کلسترول: (در صورتی که ۱۰۰% خالص و بدون افزودنی باشد).
طعم دلپذیر و طبیعی: با رایحه مطبوع سیب.
3. ترکیب با دیگر محصولات:
محصولات مکمل (برای مصرف همراه):
ارده: ترکیب شیره سیب با ارده، یک صبحانه یا میان‌وعده بسیار مقوی و خوش‌طعم ایجاد می‌کند.
آب گرم یا شیر گرم: برای تهیه نوشیدنی گرم و مقوی، به‌ویژه در فصول سرد یا برای تسکین گلودرد.
ماست یا فرنی: به عنوان شیرین‌کننده و طعم‌دهنده.
نان (به خصوص نان‌های سبوس‌دار).
روی پنکیک، وافل یا جو دوسر پرک پخته شده.
در تهیه دسرها، کیک‌ها و شیرینی‌های خانگی به عنوان جایگزین شکر.
مخلوط با سرکه سیب و آب: برای تهیه نوشیدنی “سکنجبین سیب” با خواص بیشتر (با احتیاط و مشورت).
محصولات جایگزین (به عنوان شیرین‌کننده یا ماده غذایی مشابه):
شیره انگور (طبع گرم‌تر، آهن بیشتر).
شیره خرما (طعم و شیرینی متفاوت، آهن بالا).
شیره انجیر (ملین قوی‌تر).
عسل (خواص ضد میکروبی قوی).
مربای سیب (حاوی تکه‌های میوه و قند بیشتر).
4. نحوه مصرف و نگهداری:
دستورالعمل مصرف/استفاده:
روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری به صورت مستقیم یا مخلوط با آب، شیر، ارده و … مصرف شود.
می‌تواند به عنوان شیرین‌کننده در نوشیدنی‌ها و غذاها استفاده شود.
دوز مصرفی پیشنهادی: مصرف متعادل (حدود ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری در روز) برای بزرگسالان توصیه می‌شود.
بهترین زمان مصرف: صبح برای افزایش انرژی و بهبود گوارش، یا به عنوان میان‌وعده.
شرایط نگهداری:
در جای خشک، خنک (دمای اتاق) و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
پس از باز شدن درب، بهتر است در یخچال نگهداری شود تا کیفیت و ماندگاری آن حفظ شود، به‌خصوص اگر غلظت آن کم باشد یا بدون مواد نگهدارنده باشد.
از قاشق تمیز و خشک برای برداشتن شیره استفاده کنید.
در صورت مشاهده شکرک زدن (کریستالیزه شدن)، که در شیره‌های طبیعی امری عادی است، می‌توان ظرف را در آب گرم قرار داد تا به حالت اولیه بازگردد.
5. موارد احتیاط و منع مصرف:
موارد منع مصرف/احتیاط:
افراد دیابتی: به دلیل محتوای قند طبیعی بالا، باید با احتیاط شدید و تحت نظر پزشک مصرف کنند یا از مصرف آن خودداری نمایند.
افراد با اضافه وزن یا رژیم‌های کم کالری: به دلیل کالری نسبتاً بالا، باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنند.
افراد با آلرژی به سیب: (گرچه نادر است) ممکن است به شیره آن نیز حساسیت نشان دهند.
هشدارهای لازم:
مصرف بیش از حد می‌تواند منجر به افزایش قند خون و اضافه وزن شود.
در صورت داشتن بیماری‌های خاص یا مصرف دارو، قبل از مصرف منظم با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
به تاریخ تولید و انقضا و شرایط نگهداری توجه کنید.
عوارض جانبی احتمالی:
در صورت مصرف بیش از حد، ممکن است باعث ناراحتی‌های گوارشی خفیف (مانند نفخ در برخی افراد) یا افزایش قند خون شود.
6. مقایسه:
با شیره انگور: شیره سیب معمولاً طبع معتدل‌تری نسبت به شیره انگور (که طبع گرمی دارد) دارد. شیره انگور اغلب آهن بیشتری دارد. طعم شیره سیب ملایم‌تر و با ته مزه ترش مطبوعی است.
با شیره خرما: شیره خرما بسیار شیرین‌تر و غلیظ‌تر است و آهن و کالری بالاتری دارد. شیره سیب از نظر خواص مرتبط با پکتین و سلامت گوارش (تنظیم کنندگی) ممکن است برتری داشته باشد.
با آب سیب صنعتی: شیره سیب سنتی بسیار غلیظ‌تر است، مواد مغذی فشرده‌تری دارد و معمولاً فاقد شکر افزوده، رنگ و مواد نگهدارنده صنعتی است که در بسیاری از آبمیوه‌های صنعتی یافت می‌شود.
با عسل: عسل خواص ضد میکروبی منحصر به فردی دارد. شیره سیب از نظر محتوای پکتین و برخی مواد معدنی خاص سیب متفاوت است. انتخاب بین آنها به هدف و ذائقه بستگی دارد.
دیدگاه کاربران
محصولات تازه
فروشگاه برکت پلاس
برکت پلاس یک فروشگاه آنلاین نوآور و قابل اعتماد است که با هدف ارائه محصولات متنوع، باکیفیت و سالم به مشتریان عزیز راه‌اندازی شده است. ما فعالیت خود را با تمرکز بر محصولات عطاری، گیاهان دارویی، دمنوش‌ها، روغن‌های طبیعی و سایر کالاهای سلامت‌محور آغاز کردیم، اما چشم‌انداز ما فراتر از این‌هاست. در برکت پلاس، تلاش می‌کنیم ترکیبی از محصولات سنتی و مدرن را در یک فضای امن و کاربرپسند ارائه دهیم؛ به‌گونه‌ای که مشتریان با خیال راحت خرید کنند و از خدمات پشتیبانی حرفه‌ای بهره‌مند شوند.
