پنج شیره سنتی از ترکیب چند شیره طبیعی مانند شیره خربا، انگور، توت، انجیر و خرما (یا ترکیبات مشابه مرسوم در بازار) تهیه میشود. این محصول رنگی تیره و غلظتی بالا دارد و بافتی شیرین و انرژیبخش ارائه میکند. برای اطلاع دقیق از ترکیبات بهکاررفته در محصول و ارزش غذایی آن، اطلاعات درجشده روی بستهبندی را بررسی کنید.
پنج شیره به دلیل ترکیب چند شیره مغذی، منبعی از قندهای طبیعی و کالری است. این محصول میتواند بهعنوان یک میانوعده مقوی یا افزودنی غذایی در رژیم غذایی گنجانده شود.
با وجود اینکه شیرهها سنتاً برای تأمین انرژی و رفع خستگی استفاده میشوند، پنج شیره نباید بهعنوان درمان قطعی کمخونی، ضعف یا سایر بیماریها در نظر گرفته شود. این محصول جایگزین دارو نبوده و افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که باید قند خون خود را کنترل کنند، باید در مصرف آن احتیاط کامل داشته باشند.
برخی از کاربردهای پنج شیره سنتی عبارتند از:
استفاده به عنوان طعمدهنده طبیعی شیرین
ترکیب با ارده در وعده صبحانه
مصرف همراه با شیر گرم یا اردهشیره
استفاده در تهیه برخی دسرها و میانوعدههای سنتی
افراد دارای شرایط خاص پزشکی، زنان باردار و شیرده و افرادی که به هر یک از اقلام تشکیلدهنده شیره حساسیت دارند، بهتر است پیش از مصرف منظم با پزشک مشورت کنند.
پنج شیره را میتوان بهصورت مستقیم (به مقدار متناسب در روز) یا همراه با ارده، فرنی و شیر مصرف کرد. در وعده صبحانه، ترکیب ارده و پنج شیره یکی از روشهای رایج مصرف آن است.
از مصرف بیشازحد این محصول به دلیل قند و کالری بالا خودداری کنید. محصول را در ظرفی با درِ بسته، در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید (در یخچال یا محیطی خنک بسته به شرایط اقلیمی) نگهداری کنید تا از شکرکزدن زودهنگام جلوگیری شود.
این محصول معمولاً از ترکیب شیره خرما، انگور، توت، انجیر و گاهی سیب یا خرما به دست میآید. برای اطلاع از درصد و ترکیبات دقیق، برچسب روی بستهبندی را مطالعه کنید.
خیر. پنج شیره حاوی مقادیر زیادی قندهای طبیعی است و مصرف آن بدون نظر پزشک برای افراد مبتلا به دیابت توصیه نمیشود.
میتوان آن را بهتنهایی، یا همراه با ارده در وعده صبحانه، یا مخلوط با شیر گرم مصرف کرد. از زیادهروی در مصرف آن پرهیز کنید.
خیر. هرچند برخی شیرهها بهطور سنتی منابع گیاهی آهن شناخته میشوند، اما جایگزین دارو یا مکملهای تجویزشده توسط پزشک برای درمان کمخونی نیستند.
آن را در ظرف دربسته، در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب نگهداری کنید. برای ماندگاری بهتر، دور از رطوبت بماند.
مصرف مقدار کم آن برای کودکان بالای یک سال معمولاً مشکلی ندارد، اما پیش از افزودن مقادیر منظم به رژیم کودک، با پزشک اطفال مشورت کنید..
جهت خرید با اعتبار تربپی یا دیجیپی وارد سایت دوم ما شوید: barakat-plus.ir