هل سبز یکی از گرانبهاترین و خوشعطرترین ادویههای دنیا است که در طب سنتی ایران و هند نیز جایگاه ویژهای دارد. این دانههای کوچک سبز، طعمی شیرین، گرم و معطر دارند و علاوه بر مصارف خوراکی، خواص درمانی فراوانی نیز دارند. هل در دسته ادویههای طبیعی فروشگاه ما در دسترس است.
هل با تحریک آنزیمهای گوارشی، هضم غذا را تسهیل کرده و به کاهش نفخ و احساس سنگینی کمک میکند.
دانههای هل بهعنوان خوشبوکننده طبیعی دهان استفاده میشوند و باکتریهای دهان را از بین میبرند.
ترکیبات معطر هل اثرات مثبتی بر سیستم عصبی دارند و به کاهش استرس و بهبود خلقوخو کمک میکنند.
هل باعث کاهش فشار خون و تنظیم کلسترول خون میشود که در سلامت قلب مؤثر است.
مواد فعال موجود در هل به کاهش التهابات داخلی بدن کمک کرده و سیستم ایمنی را تقویت میکنند.
یکی از رایجترین کاربردهای هل، استفاده در چای هلدار، دمنوشهای سنتی و چای ماسالا است.
در تهیه حلوا، زولبیا، بامیه، کیک و دسرهای سنتی استفاده میشود.
هل طعم خاص و سلطنتی به خورشها و برنجهای معطر مانند بریانی و پلوهای سنتی میدهد.
برای دمکردن: ۲ تا ۳ عدد هل را با چای یا دمنوش خود بجوشانید.
در غذا: هل را بهصورت کوبیده در مرحله پایانی پخت اضافه کنید.
در شیرینیپزی: پودر هل را به خمیر یا مایه شیرینی بیفزایید.
نوع محصول: هل سبز درشت و مرغوب
منبع: وارداتی یا بومی مناطق کوهستانی هند و گاه ایران
رنگ: سبز روشن تا تیره
بستهبندی: پاکتی زیپدار یا ظرف شفاف بهداشتی
هل سبز طبیعی و تازه
بدون افزودنی، رنگ یا اسانس مصنوعی
رایحهای قوی، طعم اصیل و ماندگار
بستهبندی بهداشتی و مناسب نگهداری بلندمدت
اگر بهدنبال یک ادویه سلطنتی، معطر و پرخاصیت برای چای، دمنوش یا شیرینیجات خود هستید، هل سبز ما گزینهای ممتاز است. سایر ادویهها مانند دارچین، زنجبیل، گلاب، زعفران و... نیز در دسته ادویههای طبیعی فروشگاه موجود هستند.