انجیر خشک یکی از میانوعدههای سنتی و محبوب ایرانی است که از خشک شدن طبیعی میوه انجیر به دست میآید. این محصول بدون هیچگونه افزودنی یا مواد نگهدارنده تهیه میشود و طعم شیرین، نرم و دلنشینی دارد. انجیر خشک گزینهای عالی برای مصرف روزانه، ورزشکاران، کودکان و تمام کسانی است که به تغذیه سالم اهمیت میدهند.
افزایش انرژی و رفع ضعف
سرشار از فیبر برای بهبود گوارش و رفع یبوست
کمک به سلامت قلب و کاهش کلسترول
منبع طبیعی ویتامینها و مواد معدنی (کلسیم، آهن، پتاسیم، ویتامین B و D)
تقویت سیستم ایمنی بدن
مناسب برای سلامت استخوانها و دندانها
انجیر خشک، طبع گرم و تر دارد.
مصلح آن معمولاً بادام، گردو است که مصرف همزمان با این خوراکیها باعث تعادل بدن و جذب بهتر خواص انجیر میشود.
مصرف به عنوان میانوعده سالم روزانه
افزودن به انواع غلات صبحانه، سالاد، کیک و دسر
ترکیب با آجیل، کشمش یا گردو
مصرف با شیر یا همراه چای
مناسب برای تهیه حلوا و دسرهای سنتی
در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود
مناسب برای همه سنین (در کودکان و سالمندان با حجم مناسب مصرف شود)
مصرف بیش از حد ممکن است باعث شل شدن معده شود
آیا انجیر خشک مواد افزودنی دارد؟
خیر، انجیر خشک کاملاً طبیعی و بدون هیچ ماده افزودنی یا نگهدارنده است.
آیا مصرف انجیر خشک برای دیابتیها مناسب است؟
انجیر شیرینی طبیعی دارد؛ بیماران دیابتی باید با مقدار کم و با مشورت پزشک مصرف کنند.
بهترین زمان مصرف انجیر خشک کی است؟
بهترین زمان مصرف، میان وعده یا همراه صبحانه و عصرانه است.