سبزی سوپی آماده و یخزده بهگونهای فرآوری شده که شسته، خرد و آماده مصرف باشد و نیازی به پاککردن یا شستوشوی مجدد ندارد. این محصول برای صرفهجویی در زمان و حفظ کیفیت مواد غذایی گزینهای بسیار مناسب است.
برای استفاده، مقدار مورد نیاز را مستقیماً از فریزر خارج کرده و بدون یخزدایی اولیه به غذا اضافه کنید. بهترین زمان افزودن سبزی سوپی، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه پایانی پخت سوپ است تا هم طعم و عطر سبزی حفظ شود و هم کاملاً بپزد.
این سبزی را میتوان در انواع:
سوپ سبزیجات
سوپ مرغ و گوشت
آش سبک
سوپ رژیمی و کودک