سویق مخلوط ۱۱۱ (که گاهی با عنوان سویق کامل نیز شناخته میشود) یک مکمل غذایی جامع و قدرتمند است که از ترکیب شش سویق اصلی و مغذی تهیه شده است. این محصول با گرد هم آوردن خواص سویق گندم، جو، برنج، سنجد، عدس و نخود، به یک معجون تقویتی کامل تبدیل شده که طیف وسیعی از نیازهای بدن را پوشش میدهد. هدف از تولید این محصول، ارائه یک راهکار طبیعی و همهجانبه برای تقویت عمومی بدن، رشد کودکان، بهبود قوای جسمی ورزشکاران و کمک به سلامت سالمندان است.
بر اساس ترکیبات ذکر شده روی بستهبندی (گندم، جو، برنج، سنجد، عدس، نخود):
تقویت عمومی و رشد بدن: به دلیل ترکیب غلات و حبوبات، این محصول منبعی غنی از پروتئین، کربوهیدراتهای پیچیده، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است که به افزایش انرژی، رویاندن گوشت و تقویت کلی بدن کمک میکند.
استخوانساز و مفصلساز قوی: حضور سویق سنجد (که از آرد کردن هسته و گوشت سنجد تهیه میشود) آن را به منبعی عالی از کلسیم تبدیل کرده است. این ویژگی در کنار خواص سویق جو، به پیشگیری از پوکی استخوان و تقویت استخوانها و مفاصل کمک شایانی میکند.
خونساز و رفع کمخونی: سویق عدس موجود در این ترکیب، به طور سنتی برای درمان کمخونی، افزایش غلظت خون و قطع خونریزیهای غیرطبیعی (مانند هیجانات) به کار میرود.
تقویت قوای جسمی و عضلانی: سویق نخود به تقویت عضلات و افزایش توان بدنی کمک کرده و سویق گندم نیز یک انرژیزای طبیعی و مؤثر برای افزایش وزن سالم است.
سلامت دستگاه گوارش: فیبر موجود در گندم، جو و نخود به بهبود عملکرد رودهها کمک میکند، در حالی که سویق برنج میتواند به کنترل اسهال و تقویت معده کمک کند.
طبع: معتدل (رو به گرمی و خشکی). این محصول به دلیل ترکیب هوشمندانه سویقهایی با طبعهای مختلف (گرم و تر، سرد و خشک، گرم و خشک)، به یک تعادل نسبی رسیده است. این ویژگی آن را برای اکثر مزاجها مناسب میسازد.
مصلح: به دلیل طبع متعادل، نیاز جدی به مصلح ندارد. با این حال، مصرف آن به همراه عسل، شیره انگور یا خرما علاوه بر بهبود طعم، جذب مواد مغذی را نیز افزایش میدهد.

بر اساس اطلاعات روی بستهبندی، دو روش کلی برای مصرف وجود دارد:
مصرف خشک: روزانه دو قاشق غذاخوری به صورت ناشتا میل شود. برای طعم بهتر میتوان آن را با شکر یا پودر نبات مخلوط کرد. (این روش برای بزرگسالان توصیه میشود).
مصرف محلول: دو قاشق غذاخوری از سویق را در یک لیوان شیر، آبمیوه یا آب حل کرده و با عسل یا انواع شیرهها شیرین کرده و میل نمایید. (این روش برای کودکان و افرادی که با خوردن پودر خشک مشکل دارند، ایدهآل است).
نکته: میتوان از این سویق در تهیه فرنی، حلوا، سوپ و انواع معجونها برای افزایش ارزش غذایی آنها استفاده کرد.
حاوی گلوتن بالا: این محصول به دلیل داشتن سویق گندم و جو، حاوی مقدار قابل توجهی گلوتن است و برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن اکیداً ممنوع میباشد.
نفخ احتمالی: به دلیل وجود حبوبات (نخود و عدس)، ممکن است در ابتدای مصرف باعث ایجاد نفخ در برخی افراد شود. توصیه میشود مصرف با مقدار کم شروع شده و به تدریج افزایش یابد.
شرایط نگهداری: طبق دستور روی جعبه، در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
ویژگی (Feature) | سویق مخلوط ۱۱۱ (Mixed Qavoot) | سویق گندم ۱۱۱ (Wheat Qavoot) |
|---|---|---|
ترکیبات | گندم، جو، برنج، سنجد، عدس، نخود | فقط آرد کامل گندم و سبوس آن |
طبع | معتدل (رو به گرمی) | گرم و تر |
هدف اصلی | تقویت جامع و همهجانبه بدن (استخوان، خون، عضله) | تمرکز بر چاقکنندگی و تقویت قوای جسمی |
مناسب برای | عموم افراد، ورزشکاران، سالمندان، افراد ضعیف | افراد لاغر، کودکان با هدف افزایش وزن |
محتوای کلسیم | بسیار بالا (به دلیل وجود سویق سنجد) | متوسط |
تنوع مواد مغذی | بسیار بالا (طیف کامل ویتامینها و مواد معدنی) | خوب (متمرکز بر خواص گندم) |
۱. آیا سویق مخلوط برای افزایش وزن مناسب است؟
بله، به دلیل حضور سویق گندم و برنج و همچنین کالری و پروتئین بالا، مصرف منظم آن به خصوص به صورت مخلوط با شیر و عسل یا شیره، میتواند به افزایش وزن سالم و طبیعی کمک کند.
۲. تفاوت اصلی سویق مخلوط با “سویق کودک” چیست؟
سویق مخلوط یک مکمل عمومی برای تمام سنین است. “سویق کودک” معمولاً فرمولاسیون ملایمتری دارد و ممکن است حاوی ترکیبات اضافی مانند پودر میوه خشک (سیب، موز) برای طعم بهتر و هضم آسانتر برای نوزادان و کودکان باشد.
۳. آیا ورزشکاران میتوانند از این محصول استفاده کنند؟
قطعاً. سویق مخلوط به دلیل داشتن پروتئین بالا (از نخود و گندم)، کلسیم (از سنجد) و کربوهیدراتهای انرژیزا، یک مکمل طبیعی عالی برای قبل یا بعد از تمرین جهت عضلهسازی، تقویت استخوانها و بازیابی انرژی است.