در میان انبوه شیرینکنندههای طبیعی و سنتی، شیره خرما جایگاه ویژهای دارد. این عصاره غلیظ و خوشطعم که از دل میوه بهشتی خرما به دست میآید، نه تنها یک شیرینکننده مطبوع، بلکه گنجینهای از انرژی، مواد مغذی و خواص درمانی است. برکتپلاس با افتخار، شیره خرمای اصیل و باکیفیت را به شما عرضه میکند تا از طعم بینظیر و فواید سرشار آن بهرهمند شوید.
شیره خرما، که در طب سنتی ایرانی از دیرباز مورد استفاده قرار میگرفته، مایعی است غلیظ، تیره رنگ (معمولاً قهوهای تیره تا سیاه) و با طعمی شیرین و کاراملی که از پختن و فشردن میوه خرما به دست میآید. فرآیند تولید سنتی آن شامل جوشاندن خرما در آب و سپس صاف کردن و تغلیظ عصاره حاصله است. شیره خرمای باکیفیت، عاری از هرگونه افزودنی، شکر اضافی و مواد نگهدارنده بوده و تماماً از خود میوه خرما تهیه میشود.
ویژگیهای شیره خرمای مرغوب برکتپلاس:
غلظت مطلوب: شیره خرمای اصیل دارای غلظت مناسبی است، نه بیش از حد رقیق و نه آنقدر سفت که بهسختی روان شود.
طعم و عطر طبیعی خرما: طعم آن شیرینی طبیعی خرما را تداعی میکند و عاری از طعم سوختگی یا ترشیدگی است.
رنگ تیره و شفافیت نسبی: رنگ تیره و یکنواخت، نشانهای از کیفیت و فرآوری مناسب است.
سرشار از مواد مغذی: منبع خوبی از قندهای طبیعی (گلوکز و فروکتوز)، فیبر، پتاسیم، منیزیم، آهن و برخی ویتامینهای گروه B است.
شیره خرما به دلیل ترکیبات مغذی خود، فواید متعددی برای سلامتی دارد:
منبع عالی انرژی: قندهای طبیعی موجود در شیره خرما بهسرعت جذب شده و انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه و بهویژه برای ورزشکاران و کودکان را فراهم میکنند.
بهبود کمخونی: شیره خرما سرشار از آهن و اسید فولیک است که به تولید گلبولهای قرمز خون کمک کرده و در پیشگیری و درمان کمخونی ناشی از فقر آهن مؤثر است.
تقویت سیستم گوارش: فیبر موجود در آن به بهبود حرکات روده، پیشگیری از یبوست و سلامت کلی دستگاه گوارش کمک میکند.
سلامت قلب و عروق: پتاسیم و منیزیم موجود در شیره خرما به تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک میکنند. همچنین کلسترول پایینی دارد.
تقویت استخوانها: حاوی کلسیم و منیزیم است که برای سلامت و استحکام استخوانها و دندانها ضروری هستند.
تقویت قوای جنسی: در طب سنتی، شیره خرما برای افزایش قوای جنسی و بهبود باروری توصیه شده است.
سلامت پوست و مو: ویتامینها و مواد معدنی موجود در آن میتوانند به شادابی پوست و تقویت موها کمک کنند.
خاصیت ضد التهابی: برخی ترکیبات موجود در خرما و شیره آن دارای خواص ضد التهابی هستند.
جایگزین سالم برای شکر تصفیهشده: شیره خرما یک شیرینکننده طبیعی با شاخص گلیسمی پایینتر نسبت به شکر سفید است و میتواند انتخاب سالمتری برای شیرین کردن غذاها و نوشیدنیها باشد.
شیره خرما یک ماده غذایی همهکاره است که میتواند به روشهای مختلفی مصرف شود:
صبحانه و میانوعده:
همراه با ارده: ترکیب کلاسیک و بسیار مقوی ارده و شیره، یک صبحانه یا میانوعده کامل و انرژیزاست.
روی نان تست، پنکیک یا وافل.
شیرینکننده برای حلیم، فرنی، شیربرنج و انواع اوتمیل.
نوشیدنیها:
شیرینکننده طبیعی برای چای، شیر گرم یا سرد، و انواع دمنوشها.
تهیه شربت شیره خرما با آب و کمی گلاب یا آبلیمو.
افزودن به اسموتیها و میلکشیکها.
آشپزی و شیرینیپزی:
جایگزین شکر در تهیه انواع کیک، کلوچه، بیسکویت و حلوا.
تهیه سسها و مارینادهای شیرین برای برخی غذاها.
استفاده در تهیه دسرهای سنتی ایرانی.
مصرف متعادل: با وجود خواص فراوان، شیره خرما حاوی قند طبیعی بالایی است. افراد دیابتی باید با مشورت پزشک و با احتیاط آن را مصرف کنند. مصرف بیش از حد برای سایر افراد نیز میتواند منجر به افزایش وزن شود.
روش نگهداری:
شیره خرما را در ظرف دربسته، در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
مشخصه | توضیح |
---|---|
نوع محصول | شیره خرمای طبیعی و خالص |
وزن/بستهبندی | ظرف پت مقاوم در وزن نیم کیلو |
ترکیبات اصلی | ۱۰۰% عصاره خالص خرما (بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده) |
مخاطب هدف | عموم افراد، ورزشکاران، کودکان، افراد دارای کمخونی، علاقهمندان به تغذیه سالم |
نحوه نگهداری | در جای خنک، خشک و دور از نور |
برکتپلاس متعهد به ارائه محصولات غذایی سالم، باکیفیت و اصیل است. با خرید شیره خرما از ما:
از کیفیت و خلوص محصول اطمینان خواهید داشت.
محصولی تازه دریافت میکنید.
تجربه خریدی آسان و مطمئن را خواهید داشت.
از طعم واقعی و فواید کامل شیره خرمای سنتی بهرهمند میشوید.
شیره خرما نه فقط یک شیرینکننده، بلکه یک اکسیر طبیعی برای تقویت بدن و افزایش انرژی است. با افزودن شیره خرمای باکیفیت به رژیم غذایی خود و خانوادهتان، گامی مهم در جهت تغذیهای سالمتر و زندگی پرنشاطتر بردارید.
برای تجربه دیگر شیرهها برای بهرهمندی از خواص بینظیر آن، همین حالا روی لینک زیر کلیک کنید.