- دستهبندی محصولات
- وبلاگ
- درباره ما
- خرید اعتباری
- قوانین سایت
ماش
ماش ایرانی – دانه‌ای سبز و مغذی برای زندگی سالم
ماش ایرانی یکی از مفیدترین و سبک‌ترین حبوبات در سفره‌های ایرانی است. این دانه سبز کوچک از خانوادهٔ لوبیاها بوده و سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های گروه B است. طبع متعادل و هضم آسان آن باعث شده تا ماش جایگزینی عالی برای گوشت در رژیم‌های گیاه‌خواری و غذایی سالم باشد.
ماش را می‌توان به‌صورت ساده یا همراه با برنج و سبزیجات پخت؛ طعم لطیف آن در آش ماش، ماش‌پلو، سوپ‌های سبز و خوراک‌های رژیمی بی‌نظیر است.
خواص و فواید ماش چیست؟
منبع غنی از پروتئین و فیبر برای سلامت عضلات و دستگاه گوارش
کمک به کاهش چربی و قند خون
انرژی‌زا و مفید برای تقویت ایمنی بدن
کمک به سم‌زدایی و خنک‌سازی طبیعی بدن
مناسب برای افراد مبتلا به فشار خون بالا یا دیابت
کاملاً طبیعی، بدون افزودنی یا رنگ مصنوعی
نحوه مصرف ماش
پخت سنتی: دانه‌های ماش را پس از شست‌وشو بدون نیاز به خیساندن زیاد (حدود ۱–۲ ساعت کافی است) با حرارت ملایم بپزید تا پوست آن جدا و دانه نرم شود.
در غذاها: مناسب برای تهیه‌ی آش ماش، ماش‌پلو با برنج ایرانی، خوراک ماش با سبزیجات، یا سوپ ماش ساده است.
در رژیم گیاه‌خواری: به‌دلیل پروتئین بالا، ماش گزینه‌ای عالی برای تأمین نیاز بدن بدون گوشت محسوب می‌شود.
در تهیه جوانه ماش: با نگهداری چند روزه در محیط مرطوب و گرم، جوانه‌ی آن آماده مصرف در سالادها و ساندویچ‌های سالم می‌شود.
نگهداری: در ظرف خشک و دربسته، دور از نور و رطوبت نگه‌دارید.
🛒 محصولات مشابه: [عدس درشت مرغوب] | [لپه ایرانی] | [نخود و لوبیا]
دیدگاه کاربران
محصولات تازه
فروشگاه برکت پلاس
برکت پلاس یک فروشگاه آنلاین نوآور و قابل اعتماد است که با هدف ارائه محصولات متنوع، باکیفیت و سالم به مشتریان عزیز راه‌اندازی شده است. ما فعالیت خود را با تمرکز بر محصولات عطاری، گیاهان دارویی، دمنوش‌ها، روغن‌های طبیعی و سایر کالاهای سلامت‌محور آغاز کردیم، اما چشم‌انداز ما فراتر از این‌هاست. در برکت پلاس، تلاش می‌کنیم ترکیبی از محصولات سنتی و مدرن را در یک فضای امن و کاربرپسند ارائه دهیم؛ به‌گونه‌ای که مشتریان با خیال راحت خرید کنند و از خدمات پشتیبانی حرفه‌ای بهره‌مند شوند.