پودر دارچین یکی از محبوبترین ادویههای معطر در دنیا است که از پوست درخت دارچین تهیه میشود. این ادویه گرم، علاوهبر طعمدهی بینظیر به غذا و نوشیدنیها، خواص دارویی گستردهای نیز دارد؛ از جمله تنظیم قند خون، کاهش التهابات، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد مغز. پودر دارچین ما بهصورت خالص و آسیابشده از چوب دارچین مرغوب تهیه شده است. این محصول در دسته ادویهجات سایت قابل مشاهده و خرید است.
دارچین با افزایش حساسیت سلولها به انسولین، به کنترل قند خون در بیماران دیابتی کمک میکند.
دارچین خاصیت ضد التهابی دارد و برای کاهش دردهای عضلانی، مفصلی و التهابات داخلی مفید است.
مصرف منظم دارچین با افزایش گردش خون در مغز، باعث تقویت حافظه و تمرکز میشود.
بهدلیل طبع گرم، دارچین بدن را گرم میکند و مناسب برای افراد با طبع سرد است.
دارچین از بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت کرده و میتواند با باکتریها و قارچها مقابله کند.
پودر دارچین طعمدهندهای فوقالعاده برای شیرینیها، کیک، چای، قهوه و دمنوشهاست.
دارچین در غذاهایی مثل حلیم، خورشتها، تهچین و حتی برنجهای مخلوط استفاده میشود.
ترکیب پودر دارچین با عسل برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود گلودرد بسیار مؤثر است.