- دستهبندی محصولات
- وبلاگ
- درباره ما
- خرید اعتباری
- پشتیبانی تلگرام
پودر گلپر
پودر گلپر؛ ادویه معطر ایرانی برای هضم، نشاط و سلامت بدن
مقدمه:
پودر گلپر از گیاه دارویی “گلپر” (Heracleum persicum) تهیه می‌شود و سال‌هاست یکی از طعم‌دهنده‌ها، معطرکننده‌ها و داروهای طبیعی محبوب در عطاری‌های ایران محسوب می‌شود. خواص ویژه این ادویه ضمن طعم‌دهی به خوراک، به بهبود هضم و تقویت بدن هم کمک می‌کند.
فهرست مطالب
پودر گلپر چیست؟
خواص و فواید درمانی
طبع و مصلحات پودر گلپر
ترکیبات و ترکیب با سایر محصولات عطاری
روش مصرف و دوز روزانه
هشدارها و موارد احتیاط
پرسش‌های متداول
متا دیسکریپشن سئو
۱. پودر گلپر چیست؟
پودر گلپر، ادویه‌ای حاصل از آسیاب دانه‌های خشک شده گیاه گلپر (Heracleum persicum) است؛ این گیاه خودرو عمدتاً در مناطق کوهستانی ایران می‌روید. پودر گلپر عطر و طعمی قوی ـ کمی تلخ و تند ـ دارد و بیشتر به عنوان طعم‌دهنده و معطرکننده غذا، ترشی، سالاد و مصرف دارویی به‌کار می‌رود.
۲. خواص و فواید درمانی
تقویت عملکرد معده و کمک به هضم: رفع نفخ، سنگینی و سوءهاضمه، تحریک حرکات گوارشی و دفع راحت‌تر گازها.
ضد میکروب و ضدعفونی‌کننده: کاهش رشد باکتری‌های مضر روده و دستگاه گوارش.
ضد سرفه و خلط‌آور: تسکین سرفه‌های خشک و کمک به دفع خلط.
آرامبخش معده و روده: کاهش دل‌دردهای عصبی و فعل و انفعالات گوارشی.
تقویت‌کننده سیستم ایمنی: افزایش مقاومت بدن نسبت به بیماری‌ها.
اشتهاآور: تحریک اشتها و مفید در ضعف بدنی.
رفع بوی بد دهان: به ویژه بعد از میل غذاهای سنگین یا گیاهی.
۳. طبع و مصلحات پودر گلپر
طبع: گرم و خشک
مصلحات: سرکه انگور، ماست، زرشک، انار، سکنجبین (به تعدیل طبع و استفاده راحت‌تر کمک می‌کنند.)
۴. ترکیبات و ترکیب با سایر محصولات عطاری
با ماست یا سالاد: کاهش نفخ و تقویت گوارش (مصرف به عنوان چاشنی).
با لواشک یا ترشی: ایجاد طعمی خاص و دلچسب و جلوگیری از دل‌پیچه.
با زرشک و سکنجبین: ترکیب یبوست‌زدا و اشتهاآور سنتی.
با زیره سیاه: برای نفخ شدید یا مشکلات گوارشی مزمن.
با عسل: تقویت سیستم ایمنی و آرامش معده.
با نبات یا شکر: جهت درمان سرفه کودکان یا سالمندان.
۵. روش مصرف و دوز روزانه
در غذای گرم: نصف تا یک قاشق چای‌خوری به هر وعده غذا اضافه کنید (خورش، آش، عدسی، عدس‌پلو).
در ماست، دوغ و سالاد: یک‌چهارم تا نصف قاشق چای‌خوری برای هر لیوان یا کاسه.
دمنوش خانگی برای دل‌درد: یک دوم قاشق چای‌خوری پودر گلپر را با آب جوش دم کنید و بعد از ۱۰ دقیقه صاف و میل نمایید.
حداکثر مقدار مجاز روزانه: معمولاً ۱ تا ۲ گرم برای بزرگسالان. مصرف دائمی و دوز زیاد توصیه نمی‌شود.
۶. هشدارها و موارد احتیاط
افراد گرم‌مزاج: با احتیاط و به همراه مصلحات مصرف کنند.
زنان باردار و شیرده: بدون مشورت پزشک مصرف نکنند.
کودکان زیر ۵ سال: تنها با مجوز پزشک، به ویژه به دلیل طبع گرم و قوی.
مصرف بیش از اندازه: احتمال بروز سرگیجه، تپش قلب و ضعف گوارشی.
افراد با زخم معده یا بیماری‌های خاص گوارشی: محدود یا با مشورت پزشک.
در مصرف با سایر ادویه‌های گرم زیاده‌روی نشود.
۷. پرسش‌های متداول
آیا پودر گلپر فقط مخصوص آش و غذاست؟
خیر، به‌عنوان چاشنی ماست، سالاد، دوغ، لواشک و حتی دمنوش خانگی مصرف می‌شود.
گلپر برای چه کسانی مفیدتر است؟
افرادی با مشکلات گوارشی، نفخ مزمن، غذاهای سنگین یا طبع سرد، بیشتر بهره‌مند می‌شوند.
آیا ترکیب گلپر با سرکه یا سکنجبین خوب است؟
بله، هم طعم و هم خواص تعدیل مزاج را افزایش می‌دهد.
مصرف گلپر برای سرفه خوب است؟
به عنوان ضد سرفه و خلط‌آور سنتی خصوصاً برای کودکان کاربرد دارد، ولی در مقدار کم.
دیدگاه کاربران
فروشگاه برکت پلاس
برکت پلاس یک فروشگاه آنلاین نوآور و قابل اعتماد است که با هدف ارائه محصولات متنوع، باکیفیت و سالم به مشتریان عزیز راه‌اندازی شده است. ما فعالیت خود را با تمرکز بر محصولات عطاری، گیاهان دارویی، دمنوش‌ها، روغن‌های طبیعی و سایر کالاهای سلامت‌محور آغاز کردیم، اما چشم‌انداز ما فراتر از این‌هاست. در برکت پلاس، تلاش می‌کنیم ترکیبی از محصولات سنتی و مدرن را در یک فضای امن و کاربرپسند ارائه دهیم؛ به‌گونه‌ای که مشتریان با خیال راحت خرید کنند و از خدمات پشتیبانی حرفه‌ای بهره‌مند شوند.