- دستهبندی محصولات
- وبلاگ
- درباره ما
- خرید اعتباری
- قوانین سایت
چای ماسالا 111 - تیبگ 20 عددی
چای ماسالا 111: سمفونی ادویههای گرمابخش هندوستان در فنجان شما
چای ماسالا ۱۱۱، یک نوشیدنی معطر، نیروبخش و غنی است که شما را به سفری حسی به قلب هندوستان میبرد. این محصول، ترکیبی هنرمندانه از چای سیاه ممتاز با مجموعهای از ادویههای گرم و پرخاصیت مانند زنجبیل، دارچین، هل، میخک و فلفل سیاه است. برند «۱۱۱» با ارائه این ترکیب جادویی در قالب چای کیسهای، راهی سریع و آسان برای لذت بردن از یک “چای لاته” اصیل و خانگی فراهم آورده است؛ نوشیدنیای که هم جسم را گرم میکند و هم روح را تسکین میدهد.
خواص کلیدی و مزایای چای ماسالا 111:
۱. تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی:
این چای یک زرادخانه طبیعی در برابر بیماریهاست. میخک و دارچین دارای خواص ضدمیکروبی و ضدقارچی قوی هستند و زنجبیل با خاصیت ضدالتهابی خود، به تسکین گلودرد و علائم سرماخوردگی کمک میکند. این ترکیب، یک انتخاب ایدهآل برای فصول سرد سال است.
۲. بهبود هضم و سلامت دستگاه گوارش:
ترکیب ادویهها در چای ماسالا، آن را به یک داروی گوارشی عالی تبدیل کرده است. زنجبیل حالت تهوع را برطرف میکند، میخک و هل به کاهش نفخ و گاز معده کمک میکنند و فلفل سیاه ترشح آنزیمهای گوارشی را تحریک کرده و به هضم بهتر غذا یاری میرساند.
۳. انرژیبخش و افزایشدهنده تمرکز:
کافئین موجود در چای سیاه، انرژی لازم برای شروع روز یا رفع خستگی را فراهم میکند. اما برخلاف قهوه، این انرژی به لطف ادویههای گرم، ملایمتر و پایدارتر است و بدون ایجاد اضطراب یا تپش قلب، به افزایش هوشیاری و تمرکز کمک میکند.
۴. خواص ضدالتهابی قوی:
زنجبیل (حاوی جینجرول) و دارچین دو تا از قویترین ترکیبات ضدالتهاب طبیعی هستند. مصرف منظم این چای میتواند به کاهش دردهای مفصلی و التهابهای مزمن در بدن کمک کند.
۵. کمک به کنترل قند خون:
دارچین موجود در این ترکیب شهرت زیادی در بهبود حساسیت به انسولین و کمک به تنظیم سطح قند خون دارد، که آن را به نوشیدنی مناسبی (در صورت عدم استفاده از شکر) برای افراد در معرض دیابت تبدیل میکند.
طبع در طب سنتی:
طبع: بسیار گرم و خشک. این طبع حاصل از ترکیب چای سیاه (گرم و خشک) با ادویههایی است که تقریباً همگی طبع بسیار گرم و خشکی دارند (زنجبیل، دارچین، میخک، فلفل سیاه).
مصلح: بهترین و اصلیترین مصلح برای حرارت و خشکی چای ماسالا، شیر است. افزودن شیر (که طبعی معتدل و تر دارد) نه تنها طعم آن را کرمی و لذیذ میکند، بلکه طبع آن را نیز متعادل میسازد. به همین دلیل است که به طور سنتی، چای ماسالا همیشه با شیر سرو میشود.
هشدار برای گرممزاجان: افراد با مزاج صفراوی (گرم و خشک) باید در مصرف آن خصوصاً در فصول گرم، احتیاط کنند. مصرف زیاد ممکن است باعث بروز جوش، خشکی پوست یا گلو، و بیقراری شود.
⚠️ هشدارهای حیاتی و موارد احتیاط:
حساسیت گوارشی: حرارت بالای ادویهها ممکن است برای افرادی که دچار زخم معده، ورم معده (گاستریت) یا بیماریهای التهابی روده هستند، تحریککننده باشد. این افراد باید با احتیاط مصرف کنند.
احتیاط در دوران بارداری: اگرچه زنجبیل برای تهوع بارداری مفید است، اما مصرف زیاد برخی ادویهها مانند دارچین و میخک در این دوران توصیه نمیشود. مصرف متعادل (حداکثر یک فنجان در روز) و با مشورت پزشک بلامانع است.
فشار خون: افراد مبتلا به فشار خون بالا باید در مصرف آن احتیاط کنند، زیرا طبع بسیار گرم آن میتواند فشار را کمی افزایش دهد.
کافئین: به دلیل داشتن کافئین، مصرف آن در ساعات پایانی شب برای افراد حساس به کافئین توصیه نمیشود.
جدول مقایسه: انتخاب نوشیدنی گرم شما
ویژگی | چای ماسالا 111 | چای سیاه ساده | دمنوش زنجبیل |
|---|---|---|---|
طعم و عطر | پیچیده، تندِ ادویهای، شیرین و معطر | ساده، گس و تلخ | تند و تیز، سوزاننده |
خاصیت اصلی | تقویت ایمنی، بهبود هضم، انرژیبخش | انرژیبخش، رفع خستگی | ضد تهوع، ضد التهاب قوی |
کافئین | دارای کافئین | دارای کافئین | فاقد کافئین |
طبع سنتی | بسیار گرم و خشک | گرم و خشک | بسیار گرم و خشک |
روش مصرف سنتی | با شیر و شکر (چای لاته) | ساده یا با لیمو/شکر | با عسل و لیمو |
روش استفاده برای یک فنجان چای ماسالای اصیل:
یک عدد چای کیسهای ماسالا ۱۱۱ را در فنجان مورد نظر خود قرار دهید.
آب داغ (حدود ۹۵ درجه سانتیگراد) را روی آن بریزید.
اجازه دهید به مدت ۴ تا ۶ دقیقه دم بکشد. هرچه بیشتر بماند، طعم ادویهها قویتر میشود.
کیسه را خارج کنید.
مرحله کلیدی: به آن مقداری شیر گرم و شیرینکننده دلخواه (شکر، عسل یا شکر قهوهای) اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یک نوشیدنی کرمی و یکدست حاصل شود.
برای تزئین میتوانید مقدار کمی پودر دارچین روی آن بپاشید.
سوالات متداول (FAQ)
۱. تفاوت “چای ماسالا” با “چای لاته” چیست؟
“چای ماسالا” نام اصلی این نوشیدنی سنتی هندی است. “چای لاته” (Chai Latte) اصطلاح غربیشدهای است که معمولاً به نسخه کافهشاپی آن که با شیر بخار داده شده و سیروپهای طعمدار تهیه میشود، اطلاق میگردد. در اصل، هر دو به یک مفهوم اشاره دارند.
۲. آیا میتوانم این چای را بدون شیر بنوشم؟
بله، اما طعم آن بسیار تند و تیزتر خواهد بود و از حالت کرمی و متعادل خود خارج میشود. نوشیدن آن بدون شیر، طبع بسیار گرم آن را تشدید میکند.
۳. آیا این چای تند (فلفلی) است؟
تندی آن از جنس تندی فلفل چیلی نیست. این یک تندی “گرمابخش” است که از زنجبیل، میخک و مقدار کمی فلفل سیاه ناشی میشود و حسی خوشایند و گرم در گلو و بدن ایجاد میکند، نه یک سوزش آزاردهنده.
محصولات تازه
فروشگاه برکت پلاس
برکت پلاس یک فروشگاه آنلاین نوآور و قابل اعتماد است که با هدف ارائه محصولات متنوع، باکیفیت و سالم به مشتریان عزیز راهاندازی شده است. ما فعالیت خود را با تمرکز بر محصولات عطاری، گیاهان دارویی، دمنوشها، روغنهای طبیعی و سایر کالاهای سلامتمحور آغاز کردیم، اما چشمانداز ما فراتر از اینهاست. در برکت پلاس، تلاش میکنیم ترکیبی از محصولات سنتی و مدرن را در یک فضای امن و کاربرپسند ارائه دهیم؛ بهگونهای که مشتریان با خیال راحت خرید کنند و از خدمات پشتیبانی حرفهای بهرهمند شوند.