- دستهبندی محصولات
- وبلاگ
- درباره ما
- خرید اعتباری
- قوانین سایت
جوانه گندم 111 - 250 گرم
پودر گیاهک (جنین) گندم ۱۱۱ (Wheat Germ Powder)
گیاهک (Germ) یا جنین گندم، هسته حیاتی و مرکز تغذیهای دانه گندم است. این بخش کوچک که تنها حدود ۳٪ از وزن کل دانه را تشکیل میدهد، به مثابه یک نیروگاه طبیعی، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، پروتئین و اسیدهای چرب ضروری است. در فرآیند تولید آرد سفید، گیاهک به دلیل داشتن چربی و احتمال کاهش ماندگاری آرد، به همراه سبوس از دانه جدا میشود. محصول ۱۱۱، این گیاهک مغذی و خالص را به صورت پودر شده و آماده مصرف در اختیار شما قرار میدهد تا بتوانید به سادگی از خواص بینظیر آن بهرهمند شوید. نام رایج تجاری این محصول “پودر جوانه گندم” است، اما ماهیت اصلی آن، گیاهک یا جنین گندم میباشد.
خواص جوانه گندم:
گنجینه ویتامین E و گروه B: گیاهک گندم یکی از غنیترین منابع طبیعی ویتامین E (یک آنتیاکسیدان قدرتمند برای سلامت پوست و مقابله با پیری سلولی) و ویتامینهای گروه B، بهویژه تیامین (B1) و فولات (B9) است که برای تولید انرژی، سلامت سیستم عصبی و خونسازی ضروری هستند.
پروتئین گیاهی با کیفیت: این پودر منبعی عالی از پروتئین گیاهی کامل (حاوی اسیدهای آمینه ضروری) است که به عضلهسازی، ترمیم بافتها و ایجاد احساس سیری طولانیمدت کمک میکند.
تقویت پوست و مو و کمک به پر شدن صورت: به دلیل وجود ویتامین E، اسیدهای چرب ضروری و پروتئین، مصرف منظم آن به افزایش آبرسانی، الاستیسیته پوست و تقویت فولیکولهای مو کمک میکند. همچنین کالری و پروتئین سالم آن میتواند در افزایش وزن سالم و پرتر به نظر رسیدن صورت مؤثر باشد.
افزایش انرژی و کاهش خستگی: مقادیر بالای ویتامینهای B، آهن و منیزیم در گیاهک گندم به بهبود متابولیسم انرژی در بدن و مبارزه با احساس ضعف و خستگی مزمن کمک شایانی میکند.
سلامت دستگاه گوارش: این پودر حاوی فیبر غذایی است که به تنظیم حرکات روده، پیشگیری از یبوست و حمایت از باکتریهای مفید روده کمک میکند.
طبع
گرم و تَر
مصلح
برای افراد گرممزاج، مصرف آن به همراه ترشیهای طبیعی مانند آبلیمو، سرکه یا میوههای ترش توصیه میشود. همچنین برای تعدیل گرمی آن میتوان از عرقیجات با طبع سرد مانند عرق کاسنی یا عرق شاهتره استفاده کرد.
روش مصرف
همراه با لبنیات: ۲ قاشق غذاخوری پودر را با یک پیاله ماست، شیر یا انواع اسموتی مخلوط کرده و میل نمایید (محبوبترین روش برای چاقی صورت و افزایش ارزش غذایی).
افزودن به غذا: میتوانید این پودر را روی انواع سالاد بپاشید یا در مراحل پایانی پخت به سوپ، آش، یا خورشت اضافه کنید (توجه کنید که حرارت زیاد ممکن است برخی ویتامینها را از بین ببرد).
به عنوان مکمل صبحانه: آن را به غلات صبحانه (Oatmeal) یا فرنی خود اضافه کنید تا ارزش غذایی وعده صبحانه را به شدت افزایش دهید.
هشدار و موارد احتیاط
حاوی گلوتن (هشدار حیاتی): این محصول از گندم تهیه شده و سرشار از گلوتن است. مصرف آن برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن غیر سلیاکی اکیداً ممنوع میباشد.
کالری بالا: گیاهک گندم کالری متراکمی دارد. افرادی که رژیم کنترل وزن دارند باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کرده و کالری آن را در محاسبه روزانه خود لحاظ کنند.
فسادپذیری: به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع، در معرض هوا، نور و گرما به سرعت اکسید شده و طعم تلخی پیدا میکند. پس از باز کردن بستهبندی، آن را در ظرف دربسته، در جای خشک و خنک و ترجیحاً داخل یخچال نگهداری کنید. بستهبندی زیپکیپ این محصول به حفظ کیفیت آن کمک میکند.
سوالات متداول (FAQ)
آیا گیاهک گندم واقعاً صورت را چاق میکند؟
چاقی موضعی (مثلاً فقط در صورت) از نظر علمی امکانپذیر نیست. اما پودر گیاهک گندم به دلیل کالری سالم، پروتئین بالا و مواد مغذی، به افزایش وزن کلی بدن به شیوهای سالم کمک میکند. این افزایش وزن، میتواند خود را در پرتر شدن و شادابی چهره نیز نشان دهد. در واقع این محصول به “ساخت عضله و بافت سالم” در کل بدن کمک میکند.
تفاوت دقیق گیاهک گندم با سبوس گندم چیست؟
گیاهک گندم (Germ): بخش جنین و هسته مغذی دانه است که سرشار از پروتئین، چربیهای سالم و ویتامین E میباشد.
سبوس گندم (Bran): لایه پوسته خارجی دانه است و عمدتاً از فیبر نامحلول تشکیل شده که خاصیت اصلی آن کمک به رفع یبوست است. جدول زیر این تفاوت را بهتر نشان میدهد.
بهترین زمان مصرف پودر گیاهک گندم برای افزایش وزن چه موقع است؟
برای کمک به افزایش وزن، بهتر است آن را به عنوان یک میانوعده مغذی بین وعدهها، یا ۳۰ دقیقه بعد از وعدههای غذایی اصلی (مثلاً مخلوط با ماست) مصرف کنید تا کالری دریافتی روزانه شما به forma موثر افزایش یابد.
جدول مقایسه تخصصی مکملهای غلات
برای درک بهتر جایگاه گیاهک گندم، آن را با دو محصول دیگر مشتقشده از غلات، یعنی سبوس گندم و سبوس برنج مقایسه میکنیم.
ویژگی / محصول | پودر گیاهک گندم ۱۱۱ | سبوس گندم | سبوس برنج (فرآوری شده) |
|---|---|---|---|
بخش مورد استفاده | جنین (Germ) | لایه پوسته خارجی گندم (Bran) | لایه پوسته خارجی برنج (Bran) |
شاخصترین ماده مغذی | ویتامین E، پروتئین، فولات (B9) | فیبر نامحلول | فیبر، ویتامینهای گروه B (گاما اوریزانول) |
مهمترین خاصیت | انرژیزا، تقویت پوست و مو، عضلهساز | درمان یبوست شدید، ایجاد حس سیری | سلامت گوارش، کنترل قند خون، کاهش کلسترول |
محتوای گلوتن | بسیار بالا | بسیار بالا | فاقد گلوتن (اگر در محیط ایزوله فرآوری شود) |
طبع (مزاج) | گرم و تَر | معتدل تا کمی گرم | معتدل |
لینک خرید (نمونه) | در حال مشاهده |
محصولات تازه
فروشگاه برکت پلاس
برکت پلاس یک فروشگاه آنلاین نوآور و قابل اعتماد است که با هدف ارائه محصولات متنوع، باکیفیت و سالم به مشتریان عزیز راهاندازی شده است. ما فعالیت خود را با تمرکز بر محصولات عطاری، گیاهان دارویی، دمنوشها، روغنهای طبیعی و سایر کالاهای سلامتمحور آغاز کردیم، اما چشمانداز ما فراتر از اینهاست. در برکت پلاس، تلاش میکنیم ترکیبی از محصولات سنتی و مدرن را در یک فضای امن و کاربرپسند ارائه دهیم؛ بهگونهای که مشتریان با خیال راحت خرید کنند و از خدمات پشتیبانی حرفهای بهرهمند شوند.