- دستهبندی محصولات
- وبلاگ
- درباره ما
- خرید اعتباری
- قوانین سایت
سویق برنج 111 - 200 گرم
سویق برنج ۱۱۱ (Roasted Rice Flour)
سویق برنج ۱۱۱، یک غذای کامل و مقوی برگرفته از گنجینه طب سنتی ایرانی-اسلامی است که با روشهای مدرن و بهداشتی برای شما آماده شده است. این محصول از تفت دادن آرام و یکنواخت آرد برنج سبوسدار به دست میآید. فرآیند تفت دادن (سویقسازی) نه تنها عطر و طعم دلپذیر و آجیلی به برنج میبخشد، بلکه هضم آن را بسیار آسانتر کرده و خواص تغذیهای آن را برای بدن قابل دسترستر میسازد. سویق برنج ۱۱۱ به عنوان یک مکمل غذایی طبیعی، گزینهای ایدهآل برای تقویت عمومی بدن، کمک به رشد کودکان و بهبود عملکرد سیستم گوارش است.
خواص سویق برنج چیست:
تنظیم عملکرد دستگاه گوارش و ضد اسهال: سویق برنج به دلیل بافت خشک و فرآوری خاص خود، قابلیت جذب آب اضافی در روده را دارد و از دیرباز به عنوان یکی از مؤثرترین درمانهای طبیعی برای کنترل و بهبود اسهال (بهویژه اسهال ناشی از سردی مزاج) شناخته میشود.
کمک به افزایش وزن سالم و رشد کودکان: این محصول یک منبع غنی و سهلالهضم از کربوهیدرات است که کالری مورد نیاز برای وزنگیری سالم در افراد لاغر و انرژی لازم برای رشد کودکان و نوجوانان را فراهم میکند.
تقویت استخوانها و عضلات: برنج حاوی مواد معدنی مهمی مانند منیزیم و فسفر است. مصرف منظم سویق برنج به تأمین این مواد و در نتیجه تقویت ساختار استخوانی و عملکرد عضلات کمک میکند.
فاقد گلوتن و مناسب برای بیماران سلیاکی: سویق برنج ۱۱۱ به طور طبیعی فاقد گلوتن است و یک انتخاب عالی برای افرادی است که به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن مبتلا هستند.
طبع سویق برنج چیست؟
سرد و خشک
مصلح
برای تعادل بخشیدن به طبع سرد و خشک سویق برنج و افزایش اثربخشی آن، مصرف آن به همراه مصلحات زیر توصیه میشود:
عسل و شیره خرما/انگور: این شیرینکنندههای طبیعی با طبع گرم خود، سردی سویق را متعادل میکنند.
روغن حیوانی: افزودن مقدار کمی روغن حیوانی (بهویژه در تهیه فرنی) به افزایش انرژی و رفع خشکی طبع آن کمک میکند.
شیر گرم: ترکیب سویق با شیر، یک وعده غذایی کامل با طبع معتدلتر ایجاد میکند.
روش مصرف
روش عمومی (خشک): طبق توصیه طب سنتی، بهترین روش مصرف، خوردن یک تا دو قاشق غذاخوری از سویق به صورت خشک در حالت ناشتا است.
ترکیب با مایعات: میتوانید دو قاشق از سویق را در یک لیوان شیر گرم، آبمیوه یا آب حل کرده و میل نمایید. این روش برای افرادی که مصرف خشک آن برایشان دشوار است، مناسب میباشد.
تهیه فرنی و حریره: سویق برنج بهترین جایگزین آرد برنج برای تهیه فرنی، حریره و انواع دسرهای مقوی برای کودکان و بزرگسالان است.
افزودن به ماست و اسموتی: مقداری سویق برنج را به ماست یا اسموتی خود اضافه کنید تا ارزش غذایی و غلظت آن را افزایش دهید.
مصرف درمانی: در طب سنتی برای درمان برخی مشکلات روده، ترکیب آن با پیه گاو نیز توصیه شده است.
هشدار و موارد احتیاط
احتیاط در مصرف خشک: هنگام مصرف سویق به صورت خشک، آن را به آرامی و در مقادیر کم در دهان قرار دهید تا از پریدن آن به گلو و ایجاد حس خفگی جلوگیری شود.
احتمال بروز یبوست: به دلیل خاصیت ضد اسهالی و “جمعکنندگی” سویق برنج، مصرف بیش از حد آن در افرادی که مستعد یبوست هستند، ممکن است این مشکل را تشدید کند. توصیه میشود همراه با آن از مایعات کافی استفاده شود.
مصرف متعادل برای کنترل وزن: با توجه به کالری بالای این محصول، افرادی که قصد کنترل یا کاهش وزن دارند باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنند.
مشورت با متخصص: برای مصارف درمانی خاص یا استفاده برای نوزادان، بهتر است با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت نمایید.
جدول مقایسه تخصصی سویقها و فرآوردههای مشابه
این جدول به شما کمک میکند تفاوتهای کلیدی بین سویق برنج و سایر محصولات مرتبط را درک کنید.
ویژگی / محصول | سویق برنج ۱۱۱ | آرد برنج معمولی | سبوس برنج قهوهای ۱۱۱ | سویق گندم |
|---|---|---|---|---|
ماده اولیه | برنج کامل (با سبوس) | برنج سفید (بدون سبوس) | پوسته خارجی برنج قهوهای | گندم کامل (با سبوس) |
فرآیند کلیدی | تفت دادن (حرارتدهی) | آسیاب کردن | جداسازی پوسته | تفت دادن (حرارتدهی) |
وجود گلوتن | فاقد گلوتن | فاقد گلوتن | فاقد گلوتن | حاوی گلوتن |
شاخصترین خاصیت | ضد اسهال، مقوی و چاق کننده | پایه تهیه فرنی و دسر | منبع ویتامین B، تقویت مو | مقوی عمومی، رشد عضلات |
طبع (طب سنتی) | سرد و خشک | سرد و خشک | معتدل | گرم و خشک |
لینک خرید | در حال مشاهده |
سوالات متداول (FAQ)
مهمترین تفاوت سویق برنج با آرد برنج چیست؟
تفاوت اصلی در فرآیند “تفت دادن” است. آرد برنج خام است، در حالی که سویق برنج حرارت دیده و پخته محسوب میشود. این حرارتدهی باعث هضم آسانتر، طعم بهتر و افزایش خواص درمانی آن از دیدگاه طب سنتی میشود.
آیا سویق برنج ۱۱۱ برای نوزادان مناسب است؟
بله، سویق برنج یکی از بهترین غذاهای کمکی برای نوزادان (پس از شروع غذای جامد، معمولاً بعد از ۶ ماهگی) است. میتوان آن را به صورت فرنی یا حریره نرم تهیه کرد. با این حال، همیشه توصیه میشود قبل از افزودن هر ماده غذایی جدید به رژیم نوزاد، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.
آیا مصرف سویق برنج باعث چاقی میشود؟
سویق برنج به دلیل داشتن کربوهیدرات و کالری مناسب، میتواند به افزایش وزن سالم در افراد کموزن کمک کند. اما مانند هر ماده غذایی دیگری، مصرف متعادل آن به خودی خود باعث چاقی مفرط نمیشود و بستگی به کل کالری دریافتی روزانه فرد دارد.
برای مشاهده اثرات درمانی سویق، چه مدت باید آن را مصرف کرد؟
در منابع طب سنتی، معمولاً برای اثربخشی کامل درمانهای گیاهی و طبیعی، یک دوره مصرف مستمر (مثلاً ۴۰ روز) توصیه میشود. با این حال، اثرات تقویتی و گوارشی آن ممکن است زودتر نیز مشاهده شود.
دیدگاه کاربران
محصولات تازه
فروشگاه برکت پلاس
برکت پلاس یک فروشگاه آنلاین نوآور و قابل اعتماد است که با هدف ارائه محصولات متنوع، باکیفیت و سالم به مشتریان عزیز راهاندازی شده است. ما فعالیت خود را با تمرکز بر محصولات عطاری، گیاهان دارویی، دمنوشها، روغنهای طبیعی و سایر کالاهای سلامتمحور آغاز کردیم، اما چشمانداز ما فراتر از اینهاست. در برکت پلاس، تلاش میکنیم ترکیبی از محصولات سنتی و مدرن را در یک فضای امن و کاربرپسند ارائه دهیم؛ بهگونهای که مشتریان با خیال راحت خرید کنند و از خدمات پشتیبانی حرفهای بهرهمند شوند.